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 Bonjour Invité 
 



     
COMPOTE DE POMMES

 
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Maréaction


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Inscrit le: 27 Aoû 2011
Messages: 43 376
Localisation: Provence
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

MessagePosté le: Mer 20 Nov - 09:31 (2013)    Sujet du message: COMPOTE DE POMMES Répondre en citant

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Toutes les années nous faisons de la compote, cette année, mon épouse a décidé de changer de méthode, 


au thermomix,(même en tourne à l'envers) elle trouve la compote avec les goldens trop fine!


donc:


nous  avons coupé nos pommes en tranches fines, mis dans une cocote en fonte, avec le couvercle,  au four 1h à 180] (sans eau, ni sucre) qu'un jus de citron!
résultat super!
_________________
« Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. »

Winston Churchil
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Gamilatias


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Inscrit le: 27 Aoû 2011
Messages: 7 764

MessagePosté le: Mar 26 Nov - 19:45 (2013)    Sujet du message: COMPOTE DE POMMES Répondre en citant

 
Une autre recette: pour un kg de pommes coupées en morceaux, mettre 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin et un demi verre d'eau. Pas de sucre,
Une fois cuite, on ne sent pas du tout le goût du vinaigre.

_________________
"Contrairement à la saucisse, la vie n'a pas toujours que de bons cotés."
E.Monroe
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 19:43 (2018)    Sujet du message: COMPOTE DE POMMES

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